Encore divin

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Charles Monselet fut un grand gastronome et il laissa nombre de poèmes sur les plaisirs de la table et les joies du vin. J’avais déjà eu le plaisir de vous faire lire quelques vers sur les Vins de Bourgogne et de Bordeaux. Aujourd’hui, je vous propose un hommage aux vins de ces deux régions viticoles connues dans le monde entier.

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Pour lire confortablement ce texte, vous pouvez cliquer sur le poème

C’est bien simple, j’en ai écrasé une larme (de vin, bien sûr). C’est beau comme une tête de veau ravigote ou le chant d’un rossignol. Pour nous remettre de ces émotions, ma Chère Mona, sortez donc deux verres. Un Bourgogne « Le Chapitre » 2009 de Sylvain Pataille est une petite merveille de vin gouleyant. Ce vin est tellement bon que j’ai peur que nous ne fassions son affaire à ce flacon. Retenez nous Mona !

3 pensées sur “Encore divin”

  1. Pourquoi choisir ?
    Entre Dame Mona de l’Épicurien et celle dont je viens de recevoir, sans l’avoir jamais demandée, une proposition déplacée, mon choix est assuré:
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    J’ose espérer que notre Mona-à-nous saura apprécier ma préférence, la physionomie de l’icelle Louisa me rendrait rétif et nauséeux.

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