Tant de chiens…

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Bon vous ne pouvez pas ignorer que les Américains ont un gros problème d’obésité. Dans un tiers des Etats, plus de 30% des habitants sont en surpoids. De nombreux régimes, des cliniques spécialisées surfent sur ce phénomène. Mais si l’homme est gros, le meilleur ami de l’homme l’est comme son maître. Et ce qui devait arriver, arriva : un centre d’amaigrissement pour toutous fortunés a ouvert

Et on ne lésine pas sur les moyens : tapis roulant, piscine, spas, massages, exercices et parcours d’obstacles et bien sûr des menus étudiés pour que le clébard retrouve sa ligne d’antan. Malgré le coût élevé de cette thérapie, le centre ne désemplit pas.

Mona, vous qui avez une ligne parfaite, un verre de vin n’augmentera pas votre taille de guêpe. Aussi, laissez-moi-vous servir ce Layauga Duboscq 2007. Un vin du Médoc vinifié par le propriétaire de Haut-Marbuzet (Saint-Estèphe). A son optimum, ce vin est prêt à accompagner une viande pour notre plus grand plaisir.

Grosse faim

Moi, je cuisine et il paraît que çà me réussit !!!!

Avec Lépicurien, nous avons déjà attiré votre attention sur notre mode de vie qui a laissé la place de cuisinier(ière) aux grands groupes agro-alimentaires qui ont pondu une bouffe mal équilibrée trop riche en  sucres et matières grasses. De plus, pour obtenir un prix toujours plus bas, on utilise des additifs et des produits plus ou moins toxiques ou pour le moins non digestes.

Un de nos lecteurs assidus m’a fait parvenir un article du Monde qui dévoile que les obèses sont plus nombreux sur terre que les mal-nourris.

Le sujet est trop grave pour plaisanter, mais je voudrais ajouter que nous avons deux sortes de pauvres : ceux de l’hémisphère sud qui cherchent de la nourriture pour subvenir et ceux de l’hémisphère nord qui ingurgitent les premiers prix de nos industriels. Ces produits carencés en vitamines et sursaturés en graisse et sucre font de bons gros.

En résumé, un pauvre du sud est sous-alimenté et un pauvre du nord est gros. Décidément notre monde marche sur la tête. Mais enfin le principal c’est que nos industriels et distributeurs accroissent leurs profits et puissent manger de bonnes choses et suivre leur petite thalasso pour éliminer les quelques kilo accumulés avant de partir se vautrer sur leurs plages privées.

Mona même plus faim quand elle lit des informations comme çà. Si çà se trouve, je vais maigrir…

Deux poids, deux mesures

Mona rend hommage à Botero

Le phénomène s’aggrave d’année en année, le nombre d’obèses augmente. A ce jour, on estime à 10% de la population française les personnes concernées[1]. Mais c’est en Amérique du Nord que le problème est le plus sérieux : 34% des Américains sont touchés.

Aussi, les chercheurs de l’université de Pennsylvanie se sont penchés sur les causes de l’obésité aux Etats-Unis. Pour cette enquête ils ont même sollicité la collaboration des psychologues et sociologues de l’alimentation de notre C.N.R.S. Tout a été scientifiquement quantifié : comparaison entre les proportions décrites dans les recettes des livres de cuisine, entre les portions « standards » servies dans les restaurants… etc.

La réponse est limpide, nette, sans bavure : toutes sont majorées outre-atlantique! Le « Big Mac[2]« , servi par un « néfaste-food » tentaculaire et mondial, pèse 277 gr à Paris et 346 gr à Philadelphie.
Après deux ans d’étude, la conclusion formelle et sidérante est tombée : si les Etasuniens sont plus gros que les Français, c’est parce qu’ils mangent d’avantage!
Des dissidents prudhommesques émettent une autre hypothèse, c’est le « CACA-COLA » qui ferait grossir. La preuve : tous les Américains obèses en boivent

Mona pas grossi d’un gramme depuis 10 ans. Et vous ?

Pour finir, un artiste américain utilise les « hamburgés » comme de la gouache. Le résultat a intrigué Lépicurien. Je ne vois pas….


[1] Soit 6 millions

[2] « Gros Maquereau » en traduction littérale