Tout jeune Français a retenu le nom de Ravaillac qui assassina le Roi Henri IV. Mais saviez-vous que ce souverain avait échappé à plus de vingt tentatives. Ainsi le 27 décembre 1594, Jean Chatel, étudiant âgé de 19 printemps issue d’une famille de bourgeois, s’introduit chez Gabrielle d’Estrées, maîtresse du roi. Il sait que le roi doit s’y rendre après un déplacement en province. En effet Henri rentre et deux seigneurs présents pour l’accueillir mettent genou à terre. C’est ce moment que choisit Chatel pour frapper avec son couteau. Manque de chance pour lui, le monarque se baisse pour relever ses vassaux et l’arme au lieu de frapper à la gorge, transperce la lèvre et casse une dent.
Le bougre est immédiatement arrêté et deux jours plus tard, il est condamné à être écartelé pour régicide. Ses parents sont conduits en prison, leur maison est rasée. Au cours de son procès, le jeune Chatel avait reconnu avoir étudié chez les jésuites. Mal vus, ces religieux furent alors expulsés de France. Ayant laissé des textes compromettants dans sa cellule, le Père Guignard, un des jésuites, fut condamné et pendu sur le champ.
Bon faisons le bilan, le roi va chez sa maîtresse, un jeune homme lui ouvre la lèvre et lui casse une dent. L’étudiant est rapidement éparpillé et dispersé en place de Grève, ses parents emprisonnés et leur maison rasée. L’un de ses professeurs Jésuite est pendu et les autres expulsés de France… On peut en conclure que la justice était assez sévère !
Les temps ont bien changé, ma Chère Mona. Vous semblez le regretter… O tempora, o mores. Bon buvons un coup : Château Fonsalette 2004 est un Côtes du Rhône vinifié par le propriétaire de Rayas en Châteauneuf du Pape. Pour ceux qui aiment ce style, ce sera un moment de grâce. Un vin d’une grande finesse alliant Grenache, Cinsault et Syrah.
