Ah, chat chuffit !

Vous savez que les Vietnamiens vivent cette année l’année du chat. En 1815  Napoléon s’enfuie de l’Ile d’Elbe, débarque à Golfe-Juan et regagne Paris pour les 100 jours. A son arrivée au Tuileries, des employés attachés au service de Louis XVIII virent présenter leurs services à l’Empereur. Napoléon les renvoya en leur disant :

«Allez, Messieurs, je n’ai pas besoin d’hommes qui sont de la nature des chats : le chien fidèle suit son maître, tandis que vous autres, vous êtes plutôt attachés aux murs de l’édifice qu’au maître qui y demeure.»

Pour fêter le chat, ma Chère Mona, j’ai fait quelques à-chats de vins. Le Château L’Orangerie et Philippe Geluck ont concocté cette cuvée à la Gloire du Chat. Un vin blanc à forte dominante de Sauvignon qui ouvre l’appétit. N’est-il point, Mona ?