Mona qui répond toujours avec expertise à vos nombreux courriers a eu l’occasion de soulager Sophie Stiquet qui souffrait d’halitose et était envahie d’acné. Cette professeur de français lui a fait savoir que ces maux n’étaient plus qu’un mauvais souvenir depuis qu’elle avait suivi scrupuleusement les judicieux et avisés conseils prodigués. Pour nous c’est toujours un bonheur que d’aider nos contemporains moins gâtés par la nature que nous. Merci Sophie pour vos remerciements et le chèque établi à l’ordre des œuvres sociales du Journal Epicurien. Sachez que Mona a acheté avec cette somme un superbe foie gras que nous avons mangé en pensant fortement à vous.
Bien, cela étant dit, je souhaitais apporter un compliment d’informations à l’article de ma collaboratrice préférée. En effet, pourquoi tant d’humains ont une haleine de bouc, de vide-ordure, de putois, voire de chacal ? Pourquoi lorsqu’ils ouvrent la bouche, ces êtres humains font remonter des souvenirs de bac à purin, de porcherie bretonne ou de corvée de chiottes pour ceux qui furent pioupious dans l’armée française ? Oui, pourquoi ?
C’est dans un ouvrage du 15° siècle que j’ai trouvé la réponse : les Evangiles des Quenouilles relate les discussions de six femmes doctes qui parlent de maladies, des remèdes liés, délivrent de sages conseils et évoquent les interdits de leur vie quotidienne.
A propos de mauvaise haleine il est dit que :
Lorsqu’un homme couche avec sa femme ou son amie en ayant les pieds sales et puants, et s’il advient qu’il engendre un fils, ce fils aura puante et mauvaise haleine ; et si c’est une fille, elle l’aura puante par-derrière.
Marie Ployarde dit à ce propos qu’il en advint ainsi de sa cousine car, partout où elle allait, son derrière rendait une odeur si puante que les assistants se bouchaient le nez, mais sans savoir celui ou celle qui en était cause.
Sophie dans votre courrier, vous n’évoquez pas de problème de ce côté-là. Est-ce un oubli ? Si oui, n’hésitez pas à recontacter Mona qui se fera un plaisir de rendre à votre fondement une odeur fraîche et printanière style canard-wc ou autre préparation genre Bouche des goûts.
Bon Mona, encore un sujet qui ne prépare pas bien à la dégustation, mais le devoir nous appelle. Alors vite, deux godets, par tous les saints ! et buvons ce Chinon Vieilles Vignes 2008 de Philippe Alliet. Ce vin a besoin de s’aérer avant de nous plaire. Il faut laisser l’effet se faire ! Mais après une heure de carafe, que c’est bon.
