Marie de Medicis arriva à la cour d’Henri IV avec une escouade de filles italiennes particulièrement « rabat-joie ». Cela agaça le Sieur de Rosny. Or, à cette époque, on ne servait que rarement le vin pur. On le coupait avec de l’eau. Avec un vin d’Arbois généreux, il fit tenir sur la table « plein les aiguières d’un excellent vin blanc aussi clair qu’eau de roche« . Les jouvencelles baptisèrent (coupèrent) à foison le peu de vin qu’elles se croyaient servir…
Le Roi les voyant, pour une fois, de bonne humeur et un peu plus délurées, se douta que Rosny leur avait joué un tour à sa manière.
Rosny, le futur Sully, ne fut pas toujours l’austère ministre que nous ont légué nos manuels d’Histoire !
De même, au Château Carbonnieux (Cru Classé des Graves, appellation Pessac Léognan), on vous contera l’histoire de cette belle qui fut favorite du Sultan. Pour continuer à consommer le jus de la treille, elle faisait venir des bouteilles de vin blanc du Château dont la couleur était bien claire et faisait apposer des étiquettes indiquant : « eau minérale de Carbonnieux ».
Mona, pour vous remercier d’avoir rédigé des articles durant ma courte absence et surtout pour le plaisir, nous allons goûter cette eau de Carbonnieux.
