« Il y avait à cette époque […] un dragon moitié animal – moitié poisson, plus épais qu’un bœuf, plus long qu’un cheval avec des dents semblables à des épées et grosses comme des cornes, qui était armé de chaque côté de deux boucliers« . Telle est la description faite par Jacques de Voragine dans « ‘La Légende dorée » (vers 1255) du monstre amphibien dénommée la « Tarasque ».
Grâce à quelques gouttes d’eau bénite, Sainte Marthe, fraîchement débarquée de Palestine, rendit le dragon doux comme un agneau…elle le fit mener au village. Là, à bout portant, la bête devenue inoffensive fut trucidée par la populace…Le lieu-dit y gagna un nom : Tarascon… Alphonse Daudet ne fit pas grand chose pour relever le niveau de la réputation des “nemrods”1 locaux… A vaincre sans péril, on triomphe sans risque !
1 Nimrod ou Nemrod est un personnage biblique qui se distingua pour son habileté à la chasse.