J’ai testé pour vous

steakJe ne sais pas chez vous, mais ici, le printemps a été pourri. La pluie, la grsteack-peintêle m’ont empêchée de profiter d’un bon repas barbecue. Si comme moi, vous êtes frustrés, ou bien si vous n’avez pas de barbecue et si, qui plus est, vous vivez en appartement, ce qui rend difficile ou délicat de se faire une viande grillée au charbon de bois, vous pourrez adopter cette solution de secours…
Le concept nous vient, encore une fois, des Etats Unis avec « THE » produit que nous attendions tous : LE BEEFSTEAK précuit en boîte. Ah, enfin…
Et ce produit miracle existe en deux versions : la « normale » et la « avec marques de grill » ; cette dernière étant, bien entendu, plus chère. Pour éviter de mâcher, je vous suggère de choisir la formule hachée.

Pour faire des économies, en ces temps de crise, je vous conseille vivement d’acheter la « normale » et de peindre vous-mêmes les rayures de brûlé indispensables à la parfaite présentation du produit dans les assiettes. Et, en plus, je suis certaine que çà doit même pas changer le goût…  Evitez de vous servir de votre vernis à ongle, c’est trop long à étaler et çà sent. Mais utilisez donc une peinture à l’eau, çà va plus vite… et c’est sûrement meilleur pour votre santé !!

Amis Epicuriens, c’était ma minute cuisine vite fait, mal fait. Bon c’est pas tout çà, avec mon chef, on va boire une petite « p(e)inte » à votre santé.

Votre Mona saisonnée

Poête sur poêle

la-garde-3Plus çà va, plus je trouve que la poésie s’infiltre dans les menus de certains restaurateurs et sur les contre-étiquettes des vins appelés à dormir sur les linéaires des grandes surfaces. Ainsi, vous pourrez lire :

« Prince de la Baltique dans sa nage provençale » : il faut comprendre hareng mariné à l’huile.
« Emincé champètre de boeuf aux batonnets de tubercules andines » : on vous prépare à découvrir par hasard un mini-steack sous une feuille de salade flétrie accompagné de frites juste décongelées.
« Issu de vieux ceps de nos plus nobles cépages » se traduit par : dès qu’elle pisssera plus assez c’te parcelle, je l’arracherai, c’est promis !!!
« Dans le pur respect d’une tradition séculaire » : avec la machine à vendanger et concentrateur, bon an, mal an, je produit toujours la même quantité de pinard.
« Ce vin de velours magnifiera rôtis, gibiers et fromages affinés« , craignez le pire : ce vin vous aidera à déglutir steack haché en boîte, volailles de batterie et camemberts industriels plâtreux. Attention quand même à la miction, un risque certain de destruction du cuir de vos chausses.