Le « binge drinking »[1] pourrait se solder par une épidémie de cirrhose du foie en Grande-Bretagne d’ici une vingtaine d’années. Ce phénomène anglais se propage notamment chez les jeunes dans toute l’Europe.
Cette façon de boire à outrance était déjà fort répandue chez nos aïeux. Plusieurs monarques tentèrent de stopper cette fâcheuse habitude.
En l’année 802, Charlemagne publia un édit qui défendait de s’enivrer; dans ce texte, les ivrognes étaient déclarés incapables de témoigner en justice, fût-ce dans leur propre cause. En 1536, François 1er, suite à des désordres arrivés en Bretagne à cause de gens ivres, publia un édit qui s’appliquait à tout le royaume. Il y est promulgué que tout homme, pris en état d’ivresse, sera condamné, la première fois, à aller en prison, au pain et à l’eau. La seconde fois, il sera fouetté entre les deux guichets ; la troisième, il sera fouetté publiquement ; et en cas de nouvelle récidive, il sera banni[2] après amputation des oreilles.
En Angleterre, les ivrognes étaient soumis à un châtiment moins cruel. On se contentait de les promener par la ville dans un tonneau.
En conclusion, Mona, il ne faut pas boire trop ni trop vite… çà ne doit pas vous empêcher de sortir deux verres pendant que je descends à la cave… Je vous propose un Corton-Charlemagne.
[1] Consommation excessive d’alcool en un minimum de temps
[2] Exilé
