Fûts et caisses

De son vivant, l’Abbé Pierre fut le Français le plus adulé. Son appel du 1er février 1954 est gravé profondément dans la mémoire nationale. Gloire et surexposition médiatique immédiates eurent des effets négatifs sur le prêtre. Il connut sa traversée du désert… qu’il arrosa beaucoup trop copieusement ! A force de volonté, il se débarrassa de cette addiction et même devint abstème…

Au XIX° siècle, Joseph-Samuel Farinet, personnage fantasque, est le Robin des Bois du Valais, bandit au grand cœur, Dom Juan. Ce faussaire doué fabriquait une monnaie qu’il distribuait aux indigents. Annecy, Chamonix. Sion, Ivrea, Turin,… aucune prison ne put le retenir. Le petit peuple l’adulait ; juges et gendarmes finirent par l’admirer.

En 1880, il a 35 ans, c’est l’ultime traque : on l’abat, on le jette comme un chien dans une fosse commune. Farinet repose aujourd’hui à Saillon en Valais.
Dans tout cela, où est la vérité, où commence la légende ? La légende, elle l’auréolait déjà de son vivant. Mais depuis sa mort, nombre de poètes, cinéastes, musiciens l’ont chanté. Ramuz en a fait un roman. Honegger, Ferré, Renaud, Béjart, l’ont célébré. Jean-Louis Barrault l’a incarné à l’écran. Aidé des villageois alentour, l’acteur planta une vigne en son honneur : « La Plus Petite Vigne de la Terre ». En effet, seuls trois ceps, travaillés par des personnalités du monde entier, furent la propriété de Jean-Louis Barrault. Les raisins produits par ce micro-vignoble sont assemblés à une cuvée de 1.000 bouteilles vendues au bénéfice d’actions culturelles ou humanitaires.

Succédant à Jean-Louis Barrault, l’Abbé Pierre fut, de 1994 à 1999, propriétaire de ce cru microscopique. Mais, il demanda à ce qu’aucune goutte d’alcool ne soit produite à partir de ces vignes ! Peu rentable, le jus de raisin ne permettait plus de financer les œuvres entreprises. L’Abbé Pierre rendit les armes après trois années d’entêtement, et la récolte put à nouveau être vinifiée. En 1999, l’Abbé Pierre a passé le relais à un autre apôtre de la paix, son ami le Dalaï-Lama. Ce dernier, abstème également, est un excellent gestionnaire. Avec lui, l’hyper rentabilité du vignoble est de retour pour le plus grand bien des O.N.G bénéficiaires. A ce jour, la vigne de Farinet est toujours propriété du chef spirituel Tibétain.

Ma chère Mona, je n’ai pas de bouteille de cette cuvée suisse. Me ferez-vous l’honneur de goûter ce Domaine de Chevalier 2002 rouge : un Cru Classé situé en Pessac Léognan, délicieux qui vient contredire les jugements sur ce millésime.