Un glaçon dans votre sanisette ?

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Bon, vous vous doutez que nous ne fréquentons pas, Mona et moi, les usines à « hamburgés » qui ont fleuri dans nos villes comme dans nos campagnes comme les étrons canins garnissent les pelouses de nos jardins publics.

Mais il faut être honnête, ces fast-foods sont réputés pour leur hygiène. Une part de leur communication s’appuie d’ailleurs sur cette qualité. Cependant une récente étude réalisée en Angleterre les met dans l’embarras. En effet, les glaçons qui trempent dans les boissons médicamenteuses à base de cola contiennent plus de bactéries que l’eau de leurs toilettes.

Les journalistes auteurs de l’étude rassurent les consommateurs, il faudrait en boire un max pour risquer quelque chose.

Quant à nous, plutôt adeptes de Slow-food, nous n’oublions pas que dans nos cafés, on trouve des traces d’urine ou de matières fécales sur les cacahuètes de l’apéritif. Nous avons déjà eu l’occasion de rappeler qu’il est indispensable de se laver les mains à la sortie des toilettes.

Je vois Mona que vous avez lavé les verres. Connaissant votre propreté légendaire, c’est sans crainte que je sers le Bourgogne rouge 2007 du Domaine Mugneret Gibourg. Dans un millésime pas exceptionnel, ce vin est un régal. Impatient de goûter le 2009 ou le 2010.